Valentine là thời điểm các cặp đôi trao cho nhau những món quà ý nghĩa và socola ngọt là thứ không thể thiếu. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những cách làm bánh socola valentine để tặng người mình yêu. Hãy cùng Bánh Ngon Wiki tìm hiểu nhé!
Ý nghĩa tặng socola cho người yêu vào valentine
Chocolate có vị ngọt và đắng, hòa quyện rất ngon, mang lại cảm giác vui vẻ cho người ăn, tốt cho sức khỏe và tâm trạng. Không chỉ vậy, socola còn mang thông điệp vô cùng ý nghĩa “Be mine” được nhiều người lựa chọn để tặng nhau vào ngày 14/2.
Một ý nghĩa không thể không nhắc đến khi nhắc đến socola chính là vị ngọt và đắng, thể hiện những cung bậc cảm xúc khác nhau trong quá trình yêu, có ngọt ngào, có đắng cay nhưng cuối cùng vẫn ở bên nhau , vẫn yêu nhau như vị ngọt đọng lại nơi cổ họng khi ăn socola vậy.
Những cách làm bánh socola valentine ngon tại nhà
Cách làm socola valentine truyền thống
Nguyên liệu làm socola Valentine truyền thống:
- 55ml dầu dừa
- 35gr sữa bột
- 65g đường bột
- 45gr bột ca cao
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm socola Valentine truyền thống:
Bước 1: Nấu socola
Bạn đặt nồi lên bếp, đổ một ít nước vào nồi, sau đó đặt một cái tô lên trên miệng nồi.
Sau đó cho 55ml dầu dừa, 35g sữa bột, 65g đường bột, 45g bột cacao, 1 thìa cà phê vani vào bát và trộn đều. Khuấy liên tục cho đến khi các nguyên liệu tan thành hỗn hợp đặc thì tắt bếp.
Bước 2: Tạo khuôn socola
Sau khi nấu chín sô-cô-la, bạn hãy cho sô-cô-la vào khung tùy ý và để trong tủ lạnh trong 3 giờ để thưởng thức.
Bước 3: Sản phẩm hoàn thiện
Những viên socola hình trái tim trông rất đẹp, bạn có thể tạo ra nhiều hình dạng đẹp khác. Sô-cô-la có vị đắng và ngọt hòa quyện vào nhau rất ngon, mùi hương vani thơm lừng đánh thức các giác quan.
Bật mí 10+ loại bánh Valentine làm quà tặng “đốn tim” nửa kia
Cách làm socola Valentine marshmallow handmade
2 –
Nguyên liệu làm socola Valentine marshmallow handmade
- 160g đường
- 5g gelatin
- 5ml chiết xuất vani
- 5g bột ngô
- 15 viên socola
Cách làm socola Valentine marshmallow handmade
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đổ gelatin vào bát hoặc hộp, thêm nước và ngâm trong 30 phút để gelatin nở ra. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho 150g đường và 80g nước vào, đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp và để nguội.
Bước 2: Làm marshmallow
Đổ nước đường đun sôi vào gelatin đã ngâm và dùng máy trộn đánh ở tốc độ trung bình trong 5 phút. Sau đó thêm 5 ml vani vào hỗn hợp, đánh đều và cho vào túi bắt kem.
Bước 3: Làm socola marshmallow
Rắc bột ngô lên khung để dễ dàng loại bỏ sô-cô-la hơn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp kẹo dẻo vào trong khung, bạn chỉ cần cho vào 1/2 hộp sô-cô-la là được.
Sau đó, bạn cho những viên sô-cô-la vào từng ô và phủ thêm một lớp kẹo dẻo nữa. Bây giờ bạn chỉ cần phủ một lớp bột ngô lên trên và đợi khoảng 3 giờ trước khi ăn.
Bước 4: Sản phẩm hoàn thiện
Socola marshmallow có lớp vỏ ngoài ngọt, thơm và hơi dai, trong khi lớp socola bên trong lại ngọt và hơi đắng, vô cùng hấp dẫn đối với vị giác. Bạn có thể chọn nhiều loại sô-cô-la khác nhau tùy theo sở thích của mình.
Kẹo dẻo socola là lựa chọn hoàn hảo để tặng người mình yêu vào valentine vì chúng không chỉ trông rất bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon. Người kia chắc chắn sẽ ngạc nhiên và vui mừng khi biết rằng chính bạn đã làm những viên socola tuyệt đẹp này.
Cách làm socola trái tim
Nguyên liệu làm socola trái tim ẩn giấu thông điệp tình yêu
- 200g socola màu hồng
- Khuôn silicon hình trái tim
- Túi bắt kem
Cách làm socola hình trái tim với thông điệp tình yêu ẩn giấu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt nhỏ sô-cô-la rồi cho vào túi bắt kem, sau đó ngâm túi sô-cô-la vào nước nóng để sô-cô-la tan chảy.
Bước 2 : Tạo hình nửa trái tim
Đổ một lớp socola mỏng vào khuôn hình trái tim và để khuôn vào tủ lạnh để socola đông lại. Sau đó, cẩn thận tách khối bột ra khỏi khuôn và bạn sẽ có 2 nửa hình trái tim.
Bước 3: Cho thông điệp vào khuôn
Đặt một mảnh giấy nhỏ ghi lời yêu thương hoặc một món quà nhỏ vào bên trong trái tim, dùng socola đã đun chảy để dán hai nửa miếng socola lại với nhau.
Cách làm socola Valentine chữ cái handmade
Nguyên liệu làm socola Valentine chữ cái handmade
- 200 gram socola đen.
- 100 gram socola trắng
- Khuôn socola silicon mỏng có chữ cái
- Khuôn socola silicon hình trái tim
- Túi bắt kem
- Hộp đựng
Cách làm socola Valentine chữ cái handmade
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, cắt nhỏ sô-cô-la đen và trắng, cho vào từng túi bắt kem riêng và buộc chặt. Sau đó cho túi sô-cô-la vào bát nước nóng để sô-cô-la tan chảy.
Bước 2: Tạo khuôn socola
Đổ sô-cô-la đen đã đun chảy vào khuôn hình trái tim. Đặt khuôn vào tủ lạnh cùng với sô-cô-la đã đông lại rồi lấy ra khỏi khuôn.
Cho socola trắng vào khuôn hình chữ cái, đợi socola đông lại rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn. Sau đó gắn các chữ cái vào socola đen đã đun chảy.
Trên đây là chia sẻ về cách làm bánh socola valentine tặng người thương. Cảm ơn các bạn đã xem và chúc các bạn một mùa Valentine vui vẻ và ý nghĩa.
